Девять десятых нашего счастья зависит от здоровья.
Артур Шопенгауэр
В этом посте поговорим о важности питании для сохранения здоровья.
Хотя вы можете прожить несколько недель без еды, вам необходимо достаточное ее количество, чтобы оставаться здоровым. Без пищи ваши умственные и физические способности ухудшаются гораздо быстрее и вы станете во всех отношениях более слабым. Продукты питания содержат вещества, которые ваш организм в процессе пищеварения перерабатывает в энергию. Они обеспечивают вас витаминами, минералами, солями и другими элементами, которые необходимы для хорошего здоровья. Также хорошее питание помогает психологическому здоровью.
Два основных источников пищи это животные (в том числе рыбы) и растения. В той или иной степени, они обеспечивают нас калориями, углеводами, жирами и белками, необходимыми для нормального повседневного функционирования организма.
Калории это источник тепла и потенциальной энергии. В среднем человек нуждается в 2000 калориях в день, чтобы сохранять работоспособность на минимальном уровне. Достаточное количество углеводов, жиров, белков и отсутствие адекватного употребления калорий приведет к состоянию голода и переработки организмом собственных тканей в энергию.
РАСТИТЕЛЬНАЯ ПИЩА
Эти продукты обеспечивают нас углеводами — основным источником энергии. Многие растения обеспечивают достаточным количеством белка, чтобы поддерживать тело в рамках нормальной эффективности. Хотя растения не могут обеспечить сбалансированное питание, они будут поддержать вас даже в Арктике где, как правило, для поддержки тепла необходимо мясо. Многие растительные продукты, такие как орехи и семена дадут вам достаточное количество белка и масел для поддержания нормальной работоспособности. Корни, зеленые овощи и растительные продукты, содержащие натуральный сахар обеспечат вас калориями и углеводами, которые передадут телу свою природную энергию.
Пищевая ценность растений ощутимо возрастает, если вы окружены врагами и стараетесь их избежать или если вы находитесь в районе, где очень бедна природа. Например —
• Вы можете высушить растения под действием ветра, воздуха, солнца или огня. Это замедляет их порчу, так что вы можете хранить или переносить растительную пищу с собой, чтобы использовать ее при необходимости.
• Вы можете добывать растения гораздо легче и тише, чем мясо. Это очень важно, когда враг находится рядом.
ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Мясо более питательно, чем растительная пища. И на самом деле, может быть даже более доступно в некоторых регионах. Однако, чтобы получить мясо, вам нужно знать привычки различных диких животных и способы их ловли.
Для удовлетворения ваших неотложных потребностей в продовольствии, в первую очередь нужно добывать наиболее часто встречающуюся и более легко добываемую пищу, такую как насекомые, ракообразные, моллюски, рыбы и рептилии. Они могут удовлетворить ваш голод в то время, пока готовятся капканы и ловушки для более крупных животных.
Продолжение следует…
